Под колпаком

Если вы живете в суровых климатических условиях, выращивайте овощи и фрукты в помещении. Эта задача легче, чем может показаться. При надлежащем уходе растения прекрасно развиваются и плодоносят в теплицах, парниках и даже в жилых комнатах. Дома можно выращивать не только травы и овощи, но и фруктовые культуры: в холодные месяцы держите их в защищенном месте, а в теплое время года выносите на улицу.

Молодые растения, выращенные из семян в помещении, весной и летом высаживайте в почву, поместив их в мини-тепличку или туннель из полиэтилена. Для заполнения сезонных овощей особенно хорошо подойдут листовые овощи, дающие быстрый урожай. Это могут быть различные сорта салата, индау, мангольд, а также капуста, в том числе пак-чой, которые можно собирать, когда они еще совсем маленькие.

Культуры, которые созревают дольше, например лук-порей или репчатый лук, тоже можно посадить и вырастить в контейнере, а потом пересадить в открытый грунт на освободившееся место после сбора урожая других культур. Но не поступайте так с корнеплодами: они плохо переносят пересадку с места на место. При заполнении пустых мест отдайте предпочтение съедобным цветам, например бархатцам в цветочных кашпо, и травам, таким как петрушка и кинза.

Если у вас нет ни времени, ни места в саду, чтобы вырастить рассаду, используйте готовые растения. Их выбор огромен. Купить рассаду можно в питомниках, в магазинах для садоводов, а также через интернет-магазин. Сделать это можно в любое удобное для вас время. Если вы хотите вырастить в своем саду какую-то культуру, но не можете создать необходимых условий для проращивания семян, приобретение рассады — единственный способ осуществить задуманное. Например, для того чтобы семена томатов, перца чили, огурцов и сладкого болгарского перца проросли, нужна устойчивая, достаточно высокая температура.

Готовая рассада украсит сад в то время, когда растения, посаженные вами, еще не дали всходов. Кроме того, это стоит попробовать еще и ради эксперимента, и ради возможности познакомиться с новыми для вас растениями. Однако корнеплоды, например свеклу и морковь, лучше самостоятельно выращивать из семян, так как они не любят, когда их пересаживают на новое место.